OuvertRésidence Pierre et Vacances, 73450 Valmeinier, France
Le Chardon Bleu est bien plus qu'un simple restaurant. Situé à Valmeinier, il offre une expérience culinaire savoureuse au cœur des montagnes. Avec sa terrasse accueillante, c'est un lieu parfait pour déguster des plats typiques savoyards après une journée sur les pistes. La carte propose à la fois des plats traditionnels et des options plus moderne, comme des pizzas et des burgers savoyards. Les gourmands y trouvent leur compte avec des desserts maison, notamment la fameuse tarte myrtille.

Le Chardon Bleu se trouve à 65 Chem. de Pré Aynard, en pleine nature, à deux pas des pistes de ski. L'ambiance décontractée attire groupes et touristes en quête de réconfort. Les soirées savoyardes sont une tradition, offrant une fondue et un kir pour combler les visiteurs. La décoration rappelle les chalets typiques, créant un environnement chaleureux. L’établissement est géré par une équipe passionnée, toujours à l’écoute des clients.
Outre les spécialités savoyardes comme la raclette et la tartiflette, chaque plat est une célébration des saveurs de la montagne. Les serveurs charmants, tels Yaël et Solenn, apportent une touche personnelle et amicale, renforçant le sentiment de convivialité. Les chaises confortables de la terrasse chauffée offrent une pause idéale après une journée de ski. En hiver, la neige tombante ajoute à la magie du lieu. Les week-ends sont souvent animés, avec des familles savourant de bons repas ensemble.
Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial, Le Chardon Bleu s'impose comme un incontournable. Il y a parfois des événements spéciaux comme des soirées à thème. Ces événements rassemblent la communauté locale et les visiteurs, enrichissant les expériences partagées. En prenant un verre de génépi après le repas, il est facile de se laisser séduire par l'authenticité des traditions culinaires savoyardes.







Visiter Le Chardon Bleu est un délice pour les sens. La maison propose des plats faits maison, bien assaisonnés, typiques de la région. La tartiflette y est un incontournable, riche et crémeuse, parfaite pour les amateurs de fromage. Les pizzas savoyardes, avec leurs garnitures généreuses, ravissent les gourmands de tout âge. Pour une expérience complète, la planche apéro constitue un excellent choix à partager. Elle regroupe plusieurs délices pour bien commencer le repas.
Ne manquez pas les soirées thématiques, comme la soirée savoyarde. Ce moment festif est l'occasion de savourer une fondue accompagnée d'un kir. Le cadre chaleureux et ressourçant invite à s'attarder après le repas, surtout sur la terrasse. La convivialité des serveurs rend chaque interaction agréable, ajoutant une touche personnelle à votre repas. N’hésitez pas à vous engager dans des conversations avec le personnel, leurs recommandations sont précieuses.
Le Chardon Bleu accueille des groupes et des familles, ce qui crée une atmosphère conviviale. Les nombreux avis positifs soulignent l'accueil exceptionnel et les plats savoureux. Les réservations sont recommandées, notamment le week-end. Les prix sont conformes aux standards des stations de ski, mais la qualité des plats justifie l'investissement. C’est un endroit où chaque visite est une nouvelle aventure culinaire, à vivre et revivre.
Le Chardon Bleu est apprécié pour son ambiance décontractée et son excellent service. La terrasse chauffée est un atout, surtout durant l'hiver. Les plats sont savoureux, surtout la fondue et la raclette. Les desserts maison, comme la tarte myrtille, séduisent également. Le restaurant est une belle découverte en famille, parfait pour se retrouver autour de bons moments.
Quelques clients ont noté que la décoration pourrait être plus recherchée. Les prix, bien que justifiés, peuvent être jugés élevés par certains. Les temps d'attente peuvent être longs, surtout pendant les heures de pointe. La carte, bien que solide, manque parfois d'originalité. De cette manière, certaines personnes espèrent des options plus innovantes.
Le Chardon Bleu est réputé pour sa fondue, sa tartiflette et sa raclette. Ces plats savoureux représentent la cuisine savoyarde et réchauffent les cœurs.
Oui, Le Chardon Bleu dispose d'une belle terrasse. Vous pouvez en profiter par beau temps pour déguster un repas en plein air.
Le restaurant propose une large gamme de boissons, y compris des alcools, des bières, des vins et des cocktails. Ne manquez pas le vin chaud, parfait après une journée au ski.
Oui, Le Chardon Bleu offre également la vente à emporter. Cela permet de savourer des plats délicieux même en se déplaçant.
Oui, Le Chardon Bleu accepte les réservations. Il est conseillé de réserver, surtout les week-ends.